Yom HaBikkurim「初熟日」或Shirat Haomer「數算禾捆〔俄梅珥〕」(利23:15)，從這日起開始計算五十天，一直到五旬節都是收成的日子，所以又稱亞筆月的初熟節為「早初熟日」，七七節（五旬節）為「晚初熟日」，都是將初熟之物獻給神，前者是收割大麥，乃初熟中的初熟，而春末收割的是小麥；前面要獻上的是不可有酵的，但是後者獻上的是加入酵的素祭。

亞筆月間的初熟莊稼 reshith

首先中的首先，first of the firsts，亞筆月的初熟，會加上 reshith，首先中的首先，該字第一次使用在整本聖經的第一個字，在『起初』！

「你曉諭以色列人說：你們到了我賜給你們的地，收割莊稼的時候，要將初熟（reshith）的莊稼 一捆（omer）帶給祭司。他要把這一捆在耶和華面前搖一搖，使你們得蒙悅納。祭司要在安息日的次日把這捆搖一搖。搖這捆的日子，你們要把一歲、沒有殘疾的公綿羊羔獻給耶和華為燔祭；同獻的素祭，就是調油的細麵伊法十分之二，作為馨香的火祭獻給耶和華；同獻的奠祭，要酒一欣四分之一。無論是餅，是烘的子粒，是新穗子，你們都不可吃，直等到把你們獻給神的供物帶來的那一天才可以吃。這在你們一切的住處作為世世代代永遠的定例。（利23:11-14）

地裡首先初熟（reshith）之物（bikkurim）要送到耶和華你神的殿。不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。(出34:26)

「不可將我祭牲的血和有酵的餅一同獻上，也不可將我節上祭牲的脂油留到早晨。地裡首先(reshith)初熟之物(bikkurim)要送到耶和華你神的殿。不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。（出23:18-19）

利未記第二章提到的初熟，沒有特別用 reshith ，而是使用 bikkurim，但經文中有提到禾穗子，正是大麥，原文就是 abib，使用在亞筆月正是同一字，亞筆月，指的正是大麥。按曆法來說明，當春季觀察到月朔，但是地上的大麥卻還沒有結新穗子，表示亞筆月（正月，第一個月）還未到，因此第十二個月亞達月，則會再重覆一個月，這就是『閏月』的由來。

「凡獻給耶和華的素祭都不可有酵，因為你們不可燒一點酵、一點蜜當做火祭獻給耶和華。這些物要獻給耶和華作為初熟（reshith）的供物，只是不可在壇上獻為馨香的祭。 （利2:11-12）「若向耶和華獻初熟之物（bikkurim）為素祭（grain offering），要獻上烘了的禾穗子（abib），就是軋了的新穗子，當做初熟之物（bikkurim）的素祭（grain offering）；（利2:14

從初熟中的初熟到初熟之物

初熟中的初熟 （reshith） 的莊稼，到小麥的初熟之物（bikkurim） 五十天後，那是七七節，或收割節（五旬節）要將新素祭獻上，是加酵的，作為初熟之物獻給神。

「你曉諭以色列人說：你們到了我賜給你們的地，收割莊稼的時候，要將初熟（reshit）的莊稼一捆（o’mer）帶給祭司。（利23:10）
他要把這一捆（ha-o’mer）在耶和華面前搖一搖，使你們得蒙悅納。祭司要在安息日的次日把這捆搖一搖。(利23:11)
到第七個安息日的次日，共計五十天，又要將新素祭（grain offering）獻給耶和華。要從你們的住處取出細麵伊法十分之二，加酵，烤成兩個搖祭的餅，當做初熟之物（bikkurim）獻給耶和華。（ 利未記23:16-17）

又要守收割節（the Feast of harvest），所收的是你田間所種勞碌得來初熟之物（bikkurim）。（出23:16a）
在收割初熟（bikkurim） 麥子的時候要守七七節（the Feast of weeks），又在年底要守收藏節（the Feast of ingathering）。(出34:22）

七七節也是為了歡慶大麥收割完畢，小麥收成的開始，故又被稱作「收割節」。同時，也是慶賀春末時節所收割的初熟果子，故又稱作『初熟節』，然而初熟中的初熟是逾越節、無酵節期間所獻上的大麥，初熟中的初熟。